2014年04月04日

コーヒー・珈琲を飲む

27-コーヒーD.jpg


学者が選ぶ「世界で最も健康的な食べ物」ベスト50に
コーヒーがランクインしています。
50 of The Healthiest Foods


ベスト30の一覧は、こちらから。
健康的な食べ物について考えましょう


コーヒーがいつの頃から人間に利用されていたのかは、
定かではないようですね。

私たちが現在飲んでいるスタイルの
「焙煎した豆から抽出した珈琲」は13世紀以降になってから。

日本には、18世紀の末頃、
オランダ人によって持ち込まれました。

長崎奉行所の記録で明らかにされています。
その後は、貿易品として輸入されるようになっていきます。

水腫(細胞間隙・体腔に余分な水分が貯留する現象)に効く
「薬」としての効果が期待されていたようですね。


コーヒーの効果・効用は、こちらをご覧ください。
世界で最も健康的な食べ物 27位コーヒー


コーヒー製品も多種多様。参考になります。
世界で最も健康的な食べ物 21〜30位










posted by 健康ヘルスチェック at 11:58| Comment(0) | 健康的な食べ物 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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